Bananenbrot

			
*     4 Stk   Reife Bananen in einer Schüssel zerdrücken

*   200 g     Dinkelmehl        |
*    50 g     Haferflocken      |
*     2 TL    Backpulver        |
      1 Prise Salz              |
*   0,5 TL    Zimt              |
*    70 ml    Öl                |
*    70 ml    Hafermilch       _| in die Schüssel geben und verrühren

*    50 g     Nüsse             |
*    50 g     Schokolade       _| grob hacken, in die Schüssel geben und verrühren

              Teig in eingefettete Kastenform geben

     50 min   bei 200 Grad C (Ober-Unterhitze) backen