* 500 g Grüner Spargel am dicken Ende um ca. 3cm kürzen Unteres Drittel schälen * 200 g Cocktailtomaten halbieren * 1 Zehe Knoblauch hacken 1 EL Erdnussöl | 1 EL Butter _| in einer Pfanne erhitzen Knoblauch | Spargel | Tomaten | * Schnittlauch | * Patersilie _| in die Pfanne geben 2 min anbraten * 1,5 EL Zucker | 2 EL Wasser _| in die Pfanne geben 8 min zugedeckt garen anrichten * Zitronensaft | * 50 g Nüsse _| auf Gericht geben Notiz: Bei weißem Spargel garzeit verdoppeln.
_| | Klammer |
* | Benötigte Zutat |
Gängige Zutaten wie Salz oder Pfeffer markiere ich nicht mit einem *.